Il corso si prefigge l’obiettivo di fornire ai partecipanti le principali conoscenze sulla cera e sulle sue caratteristiche sia come secrezione utilizzata nell’alveare che per il suo reimpiego da parte dell’apicoltore per la produzione di fogli cerei o di altri prodotti. 
Il corso verterà sui seguenti principali argomenti:

• le caratteristiche della cera secreta dalle api;
• il favo naturale costruito dalle api;
• il foglio cereo fornito dall’apicoltore ed il reimpiego della cera aziendale per la produzione di fogli cerei;
• altri prodotti aziendali a base di cera.

PERIODO E DURATA
Date di svolgimento: 9 maggio 2026, 16 maggio 2026, 23 maggio 2026 (ore 8.30-12.30)
Durata complessiva: 12 ore 

SEDE DEL CORSO
Fondazione Edmund Mach
Via de la Val 2, Casalino di Pergine Valsugana (TN)

ALTRE INFORMAZIONI
Alla fine del corso è previsto un test di valutazione per coloro che hanno partecipato ad almeno il 70% delle ore di formazione previste. Sarà poi emesso attestato di partecipazione al corso.
Il materiale didattico sarà messo a disposizione in formato digitale.

PROGRAMMA

Sabato 9 maggio 2026 8:30-12:30 
LA CERA, IL FAVO E L’INVENZIONE DEI FOGLI CEREI

8.30 Presentazione del corso

8.40 La cera d’api: composizione, proprietà chimico fisiche, secrezione ed usi nell’alveare
dott.ssa Livia Zanotelli

9.40 Il favo naturale 
dr. Paolo Fontana

10.30 L’utilizzo del favo naturale in apicoltura naturale e convenzionale 
dr. Paolo Fontana

11.30 Breve storia dell’invenzione dei fogli cerei in apicoltura 
dott. Luca Toldo

Sabato 16 maggio 2026  8:30-12:30  
UTILIZZO DEL FOGLIO CEREO IN APICOLTURA E REIMPIEGO DELLA CERA IN AZIENDA

8.30 La scelta dei fogli cerei 
dott.ssa Livia Zanotelli

9.30 Tecniche di utilizzo razionale dei fogli cerei nella gestione apistica 
dott. Luca Toldo

10.30 La cera come vernice per le arnie ed altri utilizzi in apicoltura 
dr. Paolo Fontana

11.30 Raccolta, estrazione e lavorazione della cera a livello aziendale
dr. Paolo Fontana

Sabato 23 maggio 2026  8:30-12:30 
LA CERA DI OPERCOLO, LE CONTAMINAZIONI E ALTRI PRODOTTI A BASE DI CERA

8.30 Gestione e utilizzo della cera di opercolo e da favo naturale a livello aziendale e consociato 
dott. Luca Toldo

9.30 Le contaminazioni nella cera e nei fogli cerei 
dott.ssa Livia Zanotelli

10.30 Uso artigianale, cosmetico e medicale della cera d’api 
dr. Paolo Fontana

11.30-12.30 Test di valutazione finale e chiusura del corso

Il corso è gratuito
Per partecipare è obbligatoria l'iscrizione a questo link